——贵州酱宗源酒业有限公司

2026年7月3日，贵州省人民政府办公厅签发了一份重要文件——《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案（2026—2030年）》。文号：黔府办发〔2026〕13号。

这是一份对未来五年贵州白酒产业发展定调的文件。作为在茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区扎根四十年的企业，贵州酱宗源酒业有限公司第一时间认真研读了这份文件。读完之后，心里踏实了，方向也更清晰了。

贵州酱宗源酒业有限公司诠释第一点：文件到底说了什么

这份《行动方案》的出台，并非凭空而来。

早在2024年6月，贵州省人民政府办公厅便印发了《贵州省“卖酒”向“卖生活方式”转变实施方案》，提出打造一批示范性酒庄、美酒美食街区、酒旅融合景区和五星级白酒体验酒店。2025年贵州省政府工作报告再次明确，要加快“卖酒向卖生活方式转变”。

而这一次的《行动方案》，是对前序政策的全面升级。

方案明确提出：以文化为内核、以旅游为载体、以酒为媒介、以生活为场景。

具体目标也很清晰——

到2027年，省级新增打造10个特色酒庄、10条美酒美食街区、5家高星级白酒体验酒店、10个特色酒馆，升级打造21个酒旅融合景区。

到2030年，白酒消费场景矩阵全面成型，“卖酒向卖生活方式”转变成为一种可感知、可体验、可向往的生活方式。

方案部署了四大升级行动——业态升级、产品升级、经营主体升级、宣传推广升级。核心思路非常清晰：不再只是把酒当作一瓶商品卖出去，而是让消费者在沉浸式体验中感受酒的文化、品味酒的故事、获得情绪的满足。

贵州酱宗源酒业有限公司诠释第二点：这份文件，和我们贵州酱宗源酒业有限公司有什么关系

关系很大。

我们贵州酱宗源酒业有限公司，酿造基地位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，与茅台酒厂隔河相望，直线距离仅1.5公里，同享得天独厚的自然条件和空气中的微生物资源。公司拥有酿酒窖池318口，年产优质大曲酱香基酒3000余吨，常年基酒储备10000余吨。

文件反复提到的“核心产区”和“赤水河谷”，正是我们所在的地方。方案支持茅台古镇创建国家5A级旅游景区，打造酒旅融合标志性景区。这意味着什么？意味着我们脚下的这片土地，正在被赋予更大的价值——不只是酿酒的产地，更是体验酱酒文化的目的地。

方案还特别提到，支持酒庄提升私人调酒、基酒专属储存、个性化灌装等定制服务，配套升级酒庄民宿、田园餐厅、休闲体验等多元设施，创新开展“一日酿酒师”“酒庄品酒会”等沉浸式体验活动。

而这些，我们恰好具备基础和优势。

贵州酱宗源酒业有限公司诠释第三点：我们的积累，恰好踩在了政策的方向上

公司负责人杨蔚然（杨酒师），承茅台酱香酒发源地“杨家井”、杨家酿酒法，经三十多年酿酒实践与研究，发明了柔顺酱香生产工艺，并获得了国家专利。我们还是贵州大学酿酒与食品工程学院产学研合作基地，2013年获得ISO9001质量管理体系白酒生产认证。

我们拥有“杨酒师”、“杨师傅”、“千寨郎酒”等注册商标，以及“御承之尊”、“御承”、“御承古”、“御承烧坊”及陈氏烧坊连锁店等品牌，产品遍及50多个大中型城市。

这些积累，恰好与方案倡导的方向高度契合——我们有历史、有工艺、有品牌、有产能，现在需要做的，是把这些“硬实力”转化为消费者可感知的“软体验”。

贵州酱宗源酒业有限公司诠释第四点：从“卖酒”到“卖生活方式”，到底在卖什么

有人说，这不就是个营销概念吗？

其实不是。

传统“卖酒”是单向交易——我生产，你购买，交易结束。而“卖生活方式”，是建立情感共创与价值共鸣的长期关系。消费者不再满足于单纯的产品购买，而是追求更具文化温度与情感价值的消费体验。

方案中提到的“前店后坊”式品牌体验店、微型酿酒工坊、酒器设计室，以及“节气酒宴”“酒香光影秀”等四季主题IP活动，本质上都是在做一件事——把一杯酒变成一个故事、一段记忆、一种生活方式。

对贵州酱宗源酒业有限公司来说，我们建厂于1989年。四十多年的酿酒技艺，不是写在纸上的，是刻在每一个窖池、每一道工序里的。方案鼓励“酱酒工艺研学”“酒文化讲座”，我们完全可以把消费者请进车间，让他们亲眼看看“端午踩曲、重阳下沙”的匠心，亲手体验柔顺酱香的勾调过程。这种体验，是任何广告都无法替代的。

贵州酱宗源酒业有限公司诠释第五点：接下来五年，我们准备怎么干

方案已经发布，接下来的五年是关键期。

对贵州酱宗源酒业有限公司而言，我们的思路很清晰：

🔹 贵州酱宗源酒业有限公司布局第一步：守好品质底线

方案强调“推动行业生产者进一步严守品质、提高技艺”。359个窖池、10000吨以上基酒储备，是我们的底气。不管怎么转型，酒首先是酒，品质是一切体验的根基。

🔹 贵州酱宗源酒业有限公司布局第二步：打造沉浸式体验场景

我们的酿造基地位于核心产区，与茅台酒厂隔河相望——这本身就是最好的“场景”。接下来，我们将按照方案指引，逐步完善酒庄的参观、品鉴、研学、定制服务功能，让每一位到访的客人，都能带走一瓶属于自己的酱酒记忆。

🔹 贵州酱宗源酒业有限公司布局第三步：推动品牌与文化融合

方案提出要“挖掘民俗文化，保护传统技艺”。四十多年的历史，是我们最珍贵的文化资产。我们将系统梳理和活化这些文化资源，让历史不仅被记住，更能被体验。

写在最后

这份文件的签发，不是一阵风，而是一场深刻的产业变革。

从2024年的《实施方案》，到2026年的《行动方案》；从“四个一批”到“四大升级行动”——贵州省政府用两年时间，把“卖酒向卖生活方式转变”从一句话变成了一份可执行、可衡量、可考核的行动纲领。

作为一家在茅台镇核心产区扎根一百六十多年的企业，贵州酱宗源酒业有限公司感到的不是压力，而是机遇。

因为我们一直相信：好产品可以抵御周期，好体验可以创造价值。

这份文件，让我们的信念有了政策的回响。